El arroz y la pasta aguantan mucho tiempo en la despensa. Pero ¿qué pasa cuándo los cocinas? El tecnólogo de los alimentos Mario Sánchez explica en este vídeo por qué no es buena idea guardarlos mucho tiempo tras la cocción. ¡Ni siquiera en el frigorífico!
Por Mario Sánchez Rosagro
La leche se puede utilizar en distintas elaboraciones para reducir su contenido de calorías y grasas. Te damos cuatro ejemplos deliciosos de cómo usarla en la preparación de platos salados
Por Peio Gartzia
Por Adam Martín Skilton
El teflón es un material muy versátil en la cocina y no representa ningún riesgo para la salud, siempre que la sartén no se caliente por encima de los 260 ºC y no se raye la superficie
Por Sonia Recio
Por Miguel Ángel Lurueña Martínez
La mala calidad del aire se cobra una vida cada cinco segundos, pero no solo en el exterior: también el interior de nuestros hogares o lugares de trabajo puede tener el aire contaminado
Por Fundación Lovexair, Eva Maroto López
Por María Corisco
Un estudio realizado en Cataluña ve necesario llevar a cabo programas de promoción de la salud como parte integral del programa educativo de los centros escolares
Por María Huidobro González
Por Adrián Cordellat
Las principales fuentes de contaminación al medio ambiente por sustancias per y polifluoroalquiladas son las fábricas y los residuos humanos
Por Beatriz Portinari
Por Verónica Palomo
Retrasos, cancelaciones, overbooking, cambios de clase, pérdida de equipaje... Viajar en avión no está exento de sufrir imprevistos. Conocer nuestros derechos como pasajeros es vital para afrontarlos y, en su caso, reclamar
Por David Gómez Bolaños
Por Miquel Riera, Helpmycash
Los acuarios que imitan hábitats marinos son más delicados de mantener que los de agua dulce y las plantas desempeñan un papel esencial en estos entornos
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